Placé au sommet de la hiérarchie grâce à son terroir d'excellence, Pavie est sans doute l'un des deux meilleurs de l'appellation.
Saint-Emilion
WA / Parker : 93-95 / 100
Jancis Robinson : 99 / 20
Jancis Robinson : 99 / 20
WA / Parker : 97-99 / 100
Jancis Robinson : 98-99 / 20